中医眼科诊疗强调人体的整体性，将眼睛视为人体有机整体的一部分，认为眼与脏腑、经络等密切相关。因此，在治疗眼科疾病时，中医并非仅仅着眼于眼睛局部的病变，而是通过综合分析患者的全身症状、体征、舌象、脉象等信息，进行辨证论治。

中医预防眼疾的食疗方注重通过日常饮食的合理搭配，滋养眼部组织、改善眼部血液循环，从而维护眼睛健康。这里有几道常用的护眼食谱推荐给您：

明目护眼粥类

胡萝卜南瓜粥 

材料准备：胡萝卜 1 根，南瓜 100 克，大米 80 克。

制作方法：把胡萝卜、南瓜去皮洗净切成小块。大米洗净后与胡萝卜、南瓜一同放入锅中，加适量水，煮至粥熟烂。

功效解析：胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素 A，对眼睛的视网膜发育和维持正常视觉功能至关重要；南瓜含有丰富的果胶、维生素和矿物质，能保护眼睛的视网膜免受自由基损伤。常喝此粥可预防眼干、视力下降等问题。

枸杞红枣粥 

材料准备：枸杞 10 克，红枣 5 颗，大米 50 克。

制作方法：将大米洗净，红枣去核，与枸杞一起放入锅中，加适量水，煮至粥熟烂。

功效解析：中医认为，肝开窍于目，肝肾充足则眼睛明亮。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效；红枣能补中益气、养血安神。这款粥能滋养孩子的肝肾，为眼睛提供充足的气血滋养，预防因肝肾不足引起的眼疾。

山药桂圆汤 

材料准备：山药 100 克，桂圆肉 10 克，适量冰糖。

制作方法：山药洗净去皮切块，与桂圆肉一起放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟，加入冰糖调味。

功效解析：山药健脾益胃、滋肾益精；桂圆肉补益心脾、养血安神。此汤能通过滋养脾胃和肝肾，为孩子的眼睛提供充足营养，增强眼部功能，预防眼疾。

护眼汤饮类

菠菜鸡蛋汤 

材料准备：新鲜菠菜 200 克，鸡蛋 1 - 2 个，适量的盐、香油。

制作方法：菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加水烧开，放入菠菜稍煮，倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，最后加盐、香油调味。

功效解析：菠菜富含叶黄素和维生素 C 等抗氧化物质，能保护眼睛免受氧化应激的损害；鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对眼睛健康有益。这款汤能为眼睛提供多种营养，预防眼部疾病。

枸杞桑葚饮 

材料准备：枸杞 15 克，桑葚 15 克，适量冰糖。

制作方法：将枸杞、桑葚洗净，放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟，加入冰糖调味。

功效解析：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效；桑葚能滋阴补血、生津润燥。二者搭配，可有效滋养肝肾、明目益智，对预防肝肾阴虚引起的眼疾效果显著，尤其适合中老年人。

护眼零食类

蓝莓山药泥 

材料准备：蓝莓 100 克，山药 200 克，适量蜂蜜。

制作方法：山药洗净去皮切段，蒸熟后压成泥。蓝莓洗净，加适量水和蜂蜜，用料理机打成蓝莓酱。将蓝莓酱淋在山药泥上即可。

功效解析：蓝莓富含花青素，具有强大的抗氧化作用，能保护眼睛的微血管，改善视力；山药健脾益胃、滋肾益精，有助于为眼睛提供充足营养。常吃蓝莓山药泥可预防视网膜病变等眼部问题。

芝麻核桃糊 

材料准备：黑芝麻 50 克，核桃仁 50 克，适量白糖。

制作方法：将黑芝麻、核桃仁分别炒熟，然后一起放入搅拌机中打成粉末状。食用时，取适量粉末，加开水冲调，加入白糖搅拌均匀。

功效解析：黑芝麻富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，能滋养肝肾、润燥滑肠；核桃仁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有补肾固精、润肠通便的作用。芝麻核桃糊能为眼睛提供充足营养，预防眼疾，尤其适合长期用眼的人群。

鸡蛋羹 

材料准备：鸡蛋 1 - 2 个，适量的盐、温水、香油。

制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀，然后用滤网过滤掉表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，中火蒸 10 - 15 分钟，取出后淋上香油。

功效解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，还含有多种维生素和矿物质，如维生素 A、维生素 D 等，对孩子的眼睛发育和维持正常视觉功能非常重要。鸡蛋羹口感嫩滑，容易被孩子接受，有助于孩子摄入充足营养，预防眼疾。

中医强调 “不治已病治未病”，通过调整生活方式、饮食起居等，预防眼部疾病的发生。例如，对于容易发生近视的青少年，中医建议保持正确的读写姿势、合理用眼、适当进行户外活动的同时，可通过饮食调理，多食用一些富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如胡萝卜、菠菜、蓝莓、橙子、苹果等，以保护眼睛。

在眼科疾病的康复阶段，中医药的综合治疗方法能够促进眼部功能的恢复，提高患者的生活质量。例如，对于眼部手术后的患者，我们推荐中药内服调理身体，促进伤口愈合；配合中药熏蒸、针灸等外治疗法，能够改善眼部的血液循环，减轻术后的炎症反应，加速视力的恢复。