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  • [每月一膳] 气郁体质怎么调理?膳食推荐理气运脾
    发布时间:2024-10-25

    气郁体质是由于先天遗传,或长期情志不畅、气机郁滞而形成的,以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要表现的体质状态。

     

    气郁体质的成因

     

    1.先天因素

    或者禀受于父母的气郁体质,或者在胎孕过程中,母体常处于情绪郁闷状态。

    2.后天因素

    或工作压力,或社会家庭环境,使人长期处在忧思郁结,精神紧张,焦虑状态;或者是体内有痰饮,瘀血,湿邪等阻滞,导致人体气机不畅。

     

    气郁体质表现

     

    气郁体质者常精神忧郁,闷闷不乐,情绪易低沉,敏感多疑,胆怯、易受惊,精神易紧张及焦虑不安,急躁易怒,常叹息,易胸胁、乳房胀闷,或走窜疼痛。咽间常有异物感,睡眠欠佳、多梦。

     

    您是气郁体质吗?

     

     

    饮食原则

     

    气郁体质者在饮食调理方面要本着理气解郁、调脾疏肝的原则选择食物,如玫瑰花、合欢花、茉莉花、橘、陈皮、白萝卜、蘑菇、韭菜、香菜等。

     

    1.适当搭配:

    气郁体质者在饮食中适当配合宁心安神食物促进睡眠,如大枣、百合、莲子、桂圆等。

     

    2.少食酸冷:

    建议气郁体质者少吃收敛酸涩的食物,如石榴、乌梅、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬、泡菜等,以免阻滞气机,因气滞而血凝。亦不可多食冰冷食物,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等。

     

     

     

    推荐养生药膳

     

    橘皮粥

    【材料】橘皮 50g,粳米 100g 。

    【制法】橘皮研细末备用。粳米淘洗干净,放入锅内,加清水。煮至粥将成时加入橘皮,再煮 10 分钟即成。

    【功效】理气运脾。适合气郁体质亚健康者或兼痰湿体质者。

     

     

     

    佛手陈皮蚌肉汤

    【材料】佛手、陈皮各 6 克,蚌肉 250 克,琼脂 30 克,蜜枣 6 个,生姜3 片。

    【制法】佛手、陈皮、蜜枣洗净,陈皮去瓤,蜜枣去核,稍浸泡;蚌肉,琼脂分别洗净,浸泡。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2000 毫升(约8 碗水量),武火煲沸后改为文火煲 1.5 ~2.小时,调入适量食盐便可。

    【功效】佛手,味辛苦,性温,有疏肝解郁、健脾和胃、理气止呕等功效。蚌肉清热凉肝、清心泻火。此汤有行气解郁、清热消痰作用,适合气郁体质亚健康兼见痰多、气短者。

     

     

     

    三花解郁茶

    【材料】玫瑰花3克、玳玳花3克、萼梅花3克。

    【制法】沸水浸泡,代茶饮。

    【功效】玫瑰花、玳玳花、萼梅花均有理气解郁、疏肝和胃之效。适用于气郁体质所致的郁郁寡欢、胸闷太息、脘腹胀满等人群。

     

     

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