随着冬季的降临，气温逐渐下降，雨水也变得稀少，空气日益干燥。这种干燥环境正是秋冬季节肺部疾病频发的诱因。

冬季为什么要养阴？

《黄帝内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴”，这是自古以来的养生法则。秋冬万物闭藏，阳气内收于地下，阴气从地表而起。天人相应，人体的阳气内收潜藏，我们也要积极养护阴津。

小儿肺脏娇弱，到了秋冬季节，肺脏更容易受到燥邪侵袭，容易导致体内津液受损，如果没有及时地补充津液，时间久了就会损伤阴精。孩子们便会出现皮肤干燥、口干舌燥、嘴唇干裂发红、大便干结、难以入眠及手足心热等症状，如果肺卫不固，不能抵御外邪，就会出现咳嗽、咽炎、过敏性鼻炎发作、反复呼吸道感染。

冬季饮食调养

家长可以适当安排些水果，像苹果、雪梨、葡萄、柚子等，都可以生津，帮孩子补充津液。这些水果除了直接给孩子吃，家长还可以用其中的一些来做食养方，比如用柠檬搭配蜂蜜来冲水喝，或者用苹果、雪梨来煲汤，这些烹调方法都是可以的。

同时，适量增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼、豆制品等，以补充体内营养。避免过多食用辛辣刺激性食物，以免刺激胃肠道，导致阴液亏损。

冬季养阴药膳

说到冬季养阴药膳，我们不得不为孩子们推荐一款补脾润肺、养阴生津的靓汤——太子参麦冬无花果瘦肉汤！

主要功效解析：

太子参：作用于脾、肺二经，既能补益脾气、肺气，又能生津润肺。因其药性平和，被称为“孩儿参”或“童参”，特别适合体质较为娇弱的孩子。它能益气而不升散，生津而不助湿邪，扶正驱邪而不留邪，补虚而不峻猛。

麦冬：归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效。对于肺燥引起的干咳、阴虚劳嗽、咽喉肿痛、口渴、内热消渴、心烦失眠及肠燥便秘等症状有显著疗效。

无花果：作用于肺、胃、大肠经，能润肺止咳、清热润肠、健脾开胃。适用于治疗咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘及食欲不振等问题。

这碗汤能够健脾补气、润肺滋阴，有效帮助孩子们抵御冬季燥邪的侵袭，为他们的健康护航，让这个冬天更加温暖舒适！